Какао: гарячий напій, який приносить задоволення та користь
Какао є одним із найпопулярніших гарячих напоїв у світі. Його люблять люди різного віку та соціального статусу. Какао - це не тільки смачний напій, але й джерело багатьох корисних речовин.
Какао містить теобромін, який має тонізуючу дію. Теобромін стимулює центральну нервову систему, покращує розумову діяльність і покращує настрій. Какао також містить флаваноли, які мають антиоксидантну дію. Антиоксиданти захищають організм від вільних радикалів, які можуть пошкодити клітини та тканини.
Какао є хорошим джерелом магнію, калію, заліза та фосфору. Магній необхідний для нормальної роботи нервової системи, м'язів і серця. Калій необхідний для підтримки водно-електролітного балансу в організмі. Залізо необхідно для кровотворення. Фосфор необхідний для нормального функціонування кісток і зубів.
Какао можна пити в чистому вигляді або з молоком, цукром та іншими добавками. З какао можна готувати різноманітні десерти, тістечка, пироги.
Якщо ви хочете насолодитися смачним і корисним напоєм, то какао — ідеальний варіант для вас.
Переваги вживання какао
- Какао підвищує рівень енергії
- Какао покращує розумову діяльність
- Какао піднімає настрій
- Какао захищає серце
- Какао зміцнює кровоносні судини
- Какао знижує артеріальний тиск
- Какао покращує роботу мозку
- Какао знижує ризик розвитку діабет
- Какао покращує стан шкіри
- Какао зміцнює волосся
- Какао покращує імунітет
Як вибрати якість какао
При виборі какао слід враховувати такі фактори:
- Тип какао: какао-боби, какао-порошок, какао-масло
- Країна походження какао-бобів
- Метод обробки какао-бобів
- Якість какао-бобів
- Вміст жиру в какао-порошку
- Цукор вміст какао-порошку
Як приготувати какао
Для приготування какао вам знадобиться:
- какао-порошок
- молоко
- вода
- цукор
- Інші добавки за бажанням
Спосіб приготування:
- У каструлі змішайте какао-порошок, молоко, воду та цукор.
- Доведіть до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи. >
- Зменшіть вогонь і варіть ще кілька хвилин, постійно помішуючи.
- Зніміть з вогню та додайте іншу начинку за бажанням.
- Подавати в гарячому вигляді.
Смачного!